Découvertes et coups de coeur de cette belle région viticole !
« Je viens de parcourir le Val de Loire d’Est en Ouest, du Muscadet à la Touraine, en passant par l’Anjou et le Saumurois. Deux semaines magiques, j’ai eu la chance de faire, déguster, visiter tellement de choses ! »
Si tu devais nous citer un et un seul vin du Val de Loire ?
Ma plus belle découverte dans le Val de Loire a été dans la petite ville de pêcheur de Pornic. Je me baladais sur le sentier des douaniers qui longe la côte atlantique, quand je suis tombée sur un bar à vin « Le 21 », en bord de plage, offrant une vue panoramique sur l’Océan. Installée au bar central, j’ouvre l’immense carte des vins, je choisi un vin rouge « Eolithe » 2013, du Château de Fosse-Sèche dans le Saumurois. J’avais rencontré l’un des vignerons du domaine pendant mon voyage dans le Val de Loire : Guillaume Pire, personnage incroyable, un passionné du vin et de l’environnement. Il est la preuve que le vin est imprégné de la personnalité et de l’âme du vigneron. Ce cabernet franc / cabernet sauvignon est un vin puissant, sur des arômes de fruits rouges avec une belle fraîcheur, que j’avais sagement accompagné d’un magret de canard.
Le paysage qui t’a marquée en Val de Loire ?
Sans hésitation, le vignoble de Sancerre est un lieu à ne pas manquer dans le Val de Loire ! En redescendant de Cheverny, j’arrive au sommet d’une colline qui surplombe une vallée de vignes, il est 15h, le soleil donne à son plein, c’est magique. La nuance de couleurs, les courbes des montagnes… Avec en fond le village de Sancerre qui surplombe le vignoble. C’est de mon point de vue, l’un des plus beaux panoramas viticoles en Val de Loire ! J’ai d’ailleurs déguster de bons Sancerres de chez Joseph Mellot, dans leur cave à vin au cœur du village.
Qu’est-ce que tu regrettes de ne pas avoir fait dans le Val de Loire ?
Je rêverai de retourner en Val de Loire le 2 et 3 septembre pour l’aventure VVR, Vignes Vins Randos. Le concept est de partir avec un kit du randonneur (verre de dégustation inclus bien-sûr), accompagné d’un vigneron pour partager sa passion, le temps d’une randonnée de 3h avec diverses pauses, comme des visites de domaines, dégustation de produits locaux, découverte du patrimoine local…
Un souvenir du Val de Loire qui te fait sourire ?
La visite des caves troglodytes de Bouvet Ladubay à vélo. Sur mon vélo vintage des années 70, la lampe frontale sur la tête, me voilà partie dans les 8 kilomètres de galeries. L’une des plus funs et décalées visites oenotouristiques du Val de Loire, je recommande ! Surtout quand ça se termine par une dégustation, et la découverte surprenante et séduisante de leur vin rouge pétillant.
